用低碳观念改造现代农业

时间:2017-07-08 01:36 作者: 点击:次

[提要]　随着全球农耕面积的急剧扩大，农业生态成了地球上的主要生态类型，“低碳高效生态农业”呼之欲出。这种农业模式除了具有规模化、标准化、信息化特征之外，生态化与可持续性 　　随着全球农耕面积的急剧扩大，农业生态成了地球上的主要生态类型，“低碳高效生态农业”呼之欲出。这种农业模式除了具有规模化、标准化、信息化特征之外，生态化与可持续性成了其必须具有的特征。因此，我们认为与种粮养猪相比，以人工牧草为基础的草食畜牧业则更容易实现低碳高效生态农业的这种功能与目标。可以说一个国家食粮畜牧业与食草畜牧业的比例是衡量高效生态农业结构是否合理的试金石。 - 57854　　低碳高效生态农业由高效绿色生态农业、高效白色生态农业和高效蓝色生态农业组成。其理想结构的生态含义在于一个农业生态系统必须是植物、动物、微生物三者的平衡；种植方面，为了保持土壤肥力，尽量追求种植多年生植物。 　　高效绿色生态农业包括农林畜牧及其食品加工业（还包括非化学纤维业）等，它的生物基础来自陆地的植物与动物，其中动物的饲料均可用各种人工牧草组合或发酵成的饲料；高效蓝色生态农业包括海洋渔业、海洋养殖种植、河湖养殖种植及其水生动植物食品加工业等，它的生物基础是水生动植物，其饲料来源于农业废弃物，也可用各种人工牧草组合或发酵而成的饲料；高效白色生态农业包括食用菌，菌体蛋白、微生态制剂及其食品加工、发酵蛋白饲料加工业等，它的生物基础有益微生物，其培养基本上是来自农林牧渔业所谓的“废弃物”，其实，各类微生物的培养均可用各种人工牧草组合或发酵而成营养丰富的培养基。 　　低碳高效生态农业是集绿色、蓝色和白色于一体的现代农业体系。目前，我国对于绿色农业、蓝色农业已有一定的重视，但对白色农业还重视不够，往往只是将其局限于轻工业、副业来看待。其实，随着科学技术的发展，食品营养的来源和生产方式正发生着深刻的变化。与绿色农业相比，白色农业的可控性、规模化、工厂化、标准化更有着无比的优越性。此外，白色农业的发展对于资源的高效利用、循环经济、生态化等有着极其重要的意义，因为它增强了一个生态系统平衡必需的“生产——消费——分解”过程的分解环节，这往往是绿色农业最不重视的环节。白色农业的发展可将已断裂的农业生态链条连接起来，形成真正的可持续性现代生态农业。