沂水试点的零污染“生物发酵舍环保养猪新技术”

时间:2017-02-16 08:53 作者: 点击:次

清洁生产技术:沂水县沂水镇长安村村民尹申建发起的山东省沂水县生物环保养猪专业合作社成立于2007年，采用的生物环保养猪技术，是一种环保零排放养猪新技术，是引进日本洛东生物发酵舍零排放养猪法，该技术根据微生态理论和生物发酵理论，在猪舍内全面铺设一定厚度的谷壳、锯末和“洛东生物发酵剂”，将有益微生物菌种按一定科学比例掺拌锯木沫、谷壳、米糠并调整水分发酵，使微生物菌群繁殖，以此作为猪舍的垫料。经过7—10天的发酵，猪饲养在上面，利用生猪的翻拱习性，使猪粪尿和垫料充分混合，其所排出的粪尿在微生物的作用下迅速分解，经过发酵，使猪粪尿的有机质得到充分的分解和转化，在分解猪粪尿的同时，也去除臭味，繁殖生长出大量微生物和菌，从工艺上解决了规模化养猪产生的粪尿污染问题，实现了无臭、无蝇虫、免冲洗、零排放。该工艺初期投资成本低，省去了传统养猪中所不可缺少的污水处理系统投资；运行成本低，节省工人、节约用水、饲料利用率高、药费成本低；提高猪肉品质；提高土地利用率，所有土地均可作猪舍建设；环保效益好，从源头上解决污染问题；变废为宝，猪舍内的垫料是上好的生物有机肥料，特别以环保无污染的优势深受广大养猪户欢迎。
走进养猪场，只见一个个标准圈里干干净净，通风、杀菌等设备一应俱全，圈内全部采用电子监控，工作人员通过电脑就可以了解、控制生猪的状况。尹申建高兴地说：“利用生物发酵舍零排放技术养猪，既解决了养猪粪便造成的环境污染，又为生猪创造了一个自然舒适、的生长环境，生态养猪确实好啊！”
为了更好地推广此项技术，该县财政拿出专项资金，养殖户建设环保猪舍每平方米给予10元补贴。同时，成立生物环保养猪专业合作社，联合购进生产，降低养殖成本，积极推广生物环保养猪技术，实施标准化生产，搞好产销对接，着力打造品牌，进一步促进生物环保养猪业的发展。在畜牧、环保等部门的支持引导下，目前此项技术在该县迅速推广，现生物发酵舍规模化养猪场发展到33处，环保猪舍面积达1.8万平方米，饲养生猪1.9万头，有60多户正在申报筹建中，有效改善了规模化养猪产生的污染问题，得到了省环保部门的肯定。



出处：沂水局作者：高广东