啤酒酵母回收及综合利用,轻工行业清洁生产技术导向目录
时间:2017-02-24 08:34 作者: 点击:次
投资及效益分析:将啤酒发酵过程中产生的废酵母泥进行固液分离以回收啤酒和酵母。,总投资 80 万元,减少废水治理基建投资 37%,为全面推进清洁生产,引导企业采用先进的清洁生产工艺和
技术名称:啤酒酵母回收及综合利用
适用范围:各种规模啤酒厂的废啤酒酵母回收利用
投资及效益分析:将啤酒发酵过程中产生的废酵母泥进行固液分离以回收啤酒和酵母。分离后的啤酒应用膜分离技术进行微孔精滤,去除杂菌及酵母菌,精滤后的啤酒清澈透明,以 1% 比例兑入成品啤酒中,不影响啤酒质量。酵母饼经自溶,烘干,粉碎得酵母粉,是优质蛋白饲料添加剂。
以年产 5 万吨啤酒厂为例,总投资 80 万元,投资回收期 12~14 个月。直接经济效益 76 万元 / 年,净效益 70 万元 / 年。啤酒酵母回收后可减少啤酒废水污染负荷 50% 左右( COD ),减少废水治理基建投资 37% ,减少酒损 1% 。
为全面推进清洁生产,引导企业采用先进的清洁生产工艺和技术,积极防治工业污染,国家经贸委组织编制了《国家重点行业清洁生产技术导向目录》(第一批),现予公布。
本目录涉及冶金、石化、化工、轻工和纺织 5 个重点行业,共 57 项清洁生产技术。这 57
项清洁生产技术是在行业主管部门对本行业清洁生产技术进行认真筛选、审核的基础上,组织有关专家进行评审后确定的。这些技术是经过生产实践证明,具有明显的环境效益、经济效益和社会效益,可以在本行业或同类性质生产装置上推广应用。
本目录是各级经贸委和行业主管部门推荐和审批清洁生产项目的依据,也是各金融机构和企业投资环境保护项目的方向。各地区和有关部门应结合实际,贯彻执行。
此次编制工作先涉及 5 个行业,我们将根据情况继续组织其他行业开展清洁生产技术导向目录的编制工作。